Description du Produit

Ce thé issu du cultivar « Da Bai Hao » présente un joli contraste de très grands bourgeons duveteux argentés, accompagnés de leur première feuille presque noire, un signe d’une grande qualité.

Après un flétrissage léger, il était séché originellement sous le clair de lune dans les montagnes de Jinggu, d’où son nom si poétique.

Au premier abord c’est le goût fumé qui prédomine, tout en restant doux et subtil sur le palais.

la liqueur développe des notes de pêche mûre aux deuxième et troisième infusions, enrichis d’un bouquet floral.

Sa saveur unique et suave rappelle sans détours le raffinement d’un très bon champagne.

Original et rare, ce thé blanc est délicatement sucré et rafraîchissant.

Conseils de préparation :

Dosage : 3 grs pour 25 cl

Température de l’eau : 90°C

Temps d’infusion : 3/2/3 minutes