Description du Produit

« Diamant vert » est un thé vert de Guizhou de qualité supérieure. Les feuilles de thé sont soigneusement cueillies à la main au printemps, façonnées en petites perles et traitées selon la méthode traditionnelle.

L’infusion d’un vert limpide et brillant offre une belle tasse florale délicate et rafraîchissante.

La liqueur développe des arômes de châtaigne et laisse un admirable arrière-goût doux et suave.

La persistance est agréable et se termine par des notes végétales.

Conseils de préparation :

Dosage : 5 grs pour 25 cl

Température de l’eau : 85°C

Temps d’infusion : 60s/30s/60s

Le Diamant vert, cultivé dans un jardin biologique sur le Plateau de Guizhou à plus de 1000 mètres d’altitude. Nous avons eu le plaisir de rencontrer son créateur M. Mou, qui nous a raconté l’histoire de la création du Diamant Vert.

Au début, il n’était pas censé d’être un thé de qualité prémium, car il ne correspond pas au critère traditionnel chinois extrêmement strict, qui exige une cueillette d’un bourgeon et une seule feuille.

Après des années d’expérimentation, Diamant Vert, avec ses cueillettes d’un bourgeon et 2 à 3 feuilles, s’est imposé comme un des meilleurs thés de la province du Guizhou.  Il est ensuite primé plusieurs fois en Chine et à l’étranger, ceci est une vraie innovation dans l’histoire de la production du thé chinois.