Description du Produit

Thé Noir de Chine de la région du Yunnan.

Ce thé noir exceptionnel, composé de grandes feuilles et de beaux bourgeons duveteux, est produit avec un cultivar de théier bien particulier à très grandes feuilles.

Sa liqueur ambrée dégage des notes florales et fruitées avec une nuance de céréale grillée. Bonne présence en bouche avec une très fine astringence. Il a un arrière-goût légèrement miellé, idéal pour accompagner votre dessert chocolaté.

Conseils de préparation :

Dosage : 5g pour une tasse de 25 cl

Température : 95° C

Temps d’infusion : 3/4 min

en Gong Fu Cha : 4 infusions : 60s/40s/80s/180s