Description du Produit

Une galette de thé blanc réalisée à partir d’une cueillette fine d’un bourgeon et deux feuilles, que l’on a laissé vieillir un an avant

de les compresser cette année. Les théiers poussent dans les mêmes jardins (haute montagne/agriculture naturelle/vieux théiers)

que ceux du Lao Shu Bai Cha 2018.

La maturation et la compression ont percepiblement transformé la nature de ce thé, devenu beaucoup plus rond et fruité, un peu

plus chaleureux également.

Comme résultat, un thé vraiment facile, sans la moindre amertume et qu va tranquillement developper ses notes fuitées et

vanillées sur une liqueur toute en douceur, avec une bonne longueur tout de même ponctuée par des touches plus fraîches et

florales sur la finale. L’endurance est bien sur toujours au rendez-vous, pour un plaisir à renouveller sur de nombreuses

infusions.

On explore ici une autre facette des thés blancs, avec un thé gourmand qui accompagnera agréablement la fin

d’été et dont le côté plus chaud et reconfortant sera encore plus appréciable à l’automne!