Description du Produit

Un thé de bonne qualité permet de préparer de manière très simple un thé glacé pour se désaltérer lors des chaudes journées d’été, pour un apéritif original sans alcool.

Nous procédons ainsi à une infusion à « froid » qui donne lieu à un breuvage délicat, une eau parfumée de couleur cristalline sans arrière-goût amer.

Nous conseillons environ 15 grs de thé dans une pichet en verre de préférence, versez sur les feuilles un litre d’eau à température ambiante. Placez ensuite cette cruche au réfrigérateur pendant :

• environ 3 à 4 heures pour un thé vert,
• environ 5-6 heures pour un thé Oolong, un thé noir (parfumé ou non).

Au bout du temps imparti, filtrez les feuilles avant de servir le thé glacé sans besoin de rajouter de sucre, juste si vous le souhaitez avec une rondelle de citron, de la cannelle, du gingembre, des boutons de rose… Ce rafraichissement pourra se garder plusieurs jours au réfrigérateur sans aucun problème.