Description du Produit

Sol à sol est un mélange de maté vert provenant du brésil additionné de gingembre et de citron.

Le maté est la boisson la plus populaire dans le sud de l’Amérique latine.

Obtenue à partir de feuilles de l’arbre à maté (ilex paraguanensis), elle est consommée à tout moment de la journée pour ses propriétés désaltérantes, stimulantes, digestives et régulatrices.

Le maté est riche en calcium, magnésium et fer. Il est également une bonne source de phosphore.

Ce maté provient du Brésil de la coopérative COPERMATE, située dans l’état du Parana grande région productrice et consommatrice de maté. COPERMATE est l’aboutissement de plusieurs années d’organisation sociale faite à partir de l’assentamento de Santa Maria do Oeste commencé en 1986 pour le Mouvement des Sans Terre (MST).

MODE DE PRÉPARATION :

« A la manière latino-américaine »

Remplissez un « pot à maté », autrement une calebasse aux 2/3 avec du maté, faites chauffer l’eau sans la faire bouillir (80°C) afin de préserver tous ses arômes lors de l’infusion. Insérer la « bombilla » (pipette à maté) et versez l’eau chaude petit à petit sans noyer les feuilles. Dégustez et renouvelez l’opération.

Bonne dégustation !