Montagne du Nord
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Thé vert du Vietnam – Lao Cai
Température:
80°
Temps d'infusion:
2 - 3min
Théine:
2
Description
Jardin situé à 1200 m d’alt., ce thé vert sauvage, composé d’un bourgeon et une jeune feuille, bénéficie de la double torréfaction : vapeur, puis plaque électrique. La finesse de la cueillette confère à ce thé une saveur unique, très fraîche et florale.
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