Tie Guan Yin Bio
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Oolong de Chine (Fujian)
Température:
95°
Temps d'infusion:
4 - 5min
Description
Thé Oolong (Wulong) de Chine, semi-fermenté à 20%, appelé aussi « bleu-vert », grandes feuilles roulées en petites perles, notes végétales et fleuries en bouche. Plutôt faible en théine, ce thé supporte aisément trois infusions successives.
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